🍽食のコラム ー天才！？甜菜糖ー
2017.12.13
今日はボクシングから離れ、
食に関するコラムを書いてみたいと思います。
皆さま、「甜菜糖 てんさいとう」という
北海道原産の砂糖をご存知でしょうか？？
僕も妻から聞いて初めて知ったんですが💦
こんなやつ⬇︎⬇︎
砂糖と言えば、白い砂糖を想像しがちと
思いますが、この砂糖は茶色いんです。
甜菜という植物から作られています。
⬇︎⬇︎
沖縄のサトウキビとはあまり似てませんが、
サトウキビと並んで、砂糖の主要原料の一つ‼️
根を搾って、汁を煮詰めると一枚目の写真の様な
茶色い砂糖が出来るとの事。
食品添加物は一切使っていません。
この砂糖、何が凄いかというと、、、
小腸でのグルコースの吸収抑制。
つまり！血糖値上昇抑制に効果的‼️
という研究結果が出ています。
しかも、身体を温める作用もあるみたいで、
冷え性、代謝が悪くて悩んでおられる方には
頼りになる味方です👍👍
ちなみに上白糖やグラニュー糖など白い砂糖には
体温を下げる作用があるので、
あまりオススメ出来ないです。
ちゅうことで、ダイエット・代謝を上げて
健康的な身体作りを目指す人には、
マストな食品です。
身体作りの基本は「食」から。という事で
皆さんもチェックしてみて下さい😊
値段はちと高いですが、
「エステや美容にお金をかけるより、
良い食材・調味料にお金をかけた方が結果的に
美しくなれる。」
とある方も仰っておりました（笑）
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